荨麻疹是常见病，因风团随起随退伴有瘙痒，令患者十分烦恼，尤其此病难以避开食物、药物、感染、吸入物、接触物等诱发因素，食物和药物为什么能引起荨麻疹呢？天津津门皮肤病医院医生为您解析。
天津津门皮肤病医院医生提醒患者，治疗需要一个漫长的过程，患者在治疗进比较好选择一个适合自己的方法，对症治疗。天津津门皮肤病医院医生介绍
食物和药物为什么能引起荨麻疹呢？多数荨麻疹是由过敏性机理引起的。食物中的过敏原刺激人体，使人体产生特异抗体IgE,这种IgE抗体附着在体内的肥大细胞上或嗜碱性白细胞上，当再吃这种食物时，IgE抗体就和食物中的过敏原相结合，从而使肥大细胞和嗜碱性白细胞释放组织胺。组织胺又作用于血管，使之扩周和通透性增加，因而大量蛋白质和液体外渗到皮肤组织中，于是产生荨麻疹。
这属于I型皮肤过敏性反应。属于这种机理的荨麻疹较多，常见的有羊肉、鱼、虾、贝壳、蟹、牛奶、蛋类等动物蛋白质，还有草莓、西红柿、大蒜等植物引起的荨麻疹。内服或注射的药物，空气中存在的霉菌孢子、花粉和化学物质被吸入，各种感染或感染性病灶的产物等。
除了较常见的I型过敏性反应，还有I、II和IV型。如输血、治疗用的抗血清、球蛋白和白蛋白等引发的荨麻疹，就属于III型过敏反应。
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